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第58章 胆子肥到没边

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    袁云奎不愧是老狐狸。

    他既然已经意识到事情可能不简单,他反而安下心来了。

    袁云奎是有底气的。他知道,在新安城里,就算是天塌下来,陈家父子也不会拿他怎么样。

    于是他开始转移话题:“你这是准备做什么?”

    陈耀祖的刀工很不错,那些腌肉被他切得很均匀,而且方方正正的,所以袁云奎很好奇地问了起来。

    “朝鲜烤肉,这叫烤培根片。”陈耀祖头也不回地答道。

    “朝鲜?朝鲜菜你也会做?”袁云奎很是惊讶。

    虽然万历年曾经三征朝鲜,并且都取得了胜利,可朝鲜离广东实在是太远了一点,袁云奎真的不知道这小子怎么可能会做朝鲜菜。

    “有我不会做的菜吗?别说朝鲜菜,就算是日本料理,我也会做。”陈耀祖还是头也不回地答道。

    “你小子在吹牛!”袁云奎气得吹胡子瞪眼睛了。

    陈耀祖道:“袁大人,不是我说你啊,在你家吃的那种,纯粹是浪费银子,吃过我做的菜之后,你就知道什么叫美味了。”

    我去,竟然被这小子给鄙视了。

    袁云奎很是不服气,决心要是一会吃的东西稍有瑕疵的话,就好好损一下这不知天高地厚的小子。

    食料已经备好,烧烤箱的木炭也已经燃了起来,陈耀祖先把两块铁板架到了烤箱一端的铁网上预热,又开始在另一段放生蚝。

    “就这么吃?”袁云奎又惊讶地问道,这种吃法他确实还是第一次见到。

    “一会别咬掉舌头!”

    又是这一句!

    袁咏怡在一边听着两人斗嘴,脸上笑开了花。

    两个原本各自有着小算盘的人,竟然就这么放下了心事,开始聊起吃的来了,这也没谁了。

    此时的袁云奎,已经不再把陈耀祖当毛头小子来对待了。

    他敏感地意识到,这小子比他老爹难对付多了。别的不说,就凭他现在那副面临大事还波澜不惊的气度就说明了一切。所以袁云奎干脆放下了向前的烦心事。

    咱总不能在气度上输给一个毛头小子吧!

    至于陈耀祖,他是更加的不心急,因为一切都在他的掌控当中。

    陈耀祖现在的想法是:先把这个东道主当好再说。

    没过多久,烤网上的十几个生蚝已经滋滋滋地冒起热气来,两块铁板也已经烤得了滚烫。

    陈耀祖先给生蚝加上了蒜蓉和辣椒末,接着又拿起刷子,给铁板均匀地刷起菜籽油来。

    “小海子,你这是要干嘛啊?”袁咏怡又在一边当起好奇宝宝来。

    “这是新制的铁板,在用之前,必须先烤得滚烫,在刷上几遍油,让油均匀地渗入铁板里面去才好用,就像新锅开锅一个代理。”陈耀祖耐心地解释道。

    “那你为什么要用菜籽油而不用猪油?”袁咏怡又问道。

    在明朝这个年代,大家普遍都是食用猪油,因为猪油香甜,而菜籽油很少用来食用,因此袁咏怡才有如此一问。

    “你又不懂了吧,猪油含有太多的动物油脂,更容易长肥,老了还容易得高血压冠心病等等,对身体不健康,所以要尽量多食用植物油!”

    又是一堆新鲜的名词,袁咏怡和他老爹听得似懂非懂,只有知道底细的陈青云开始见怪不怪了。

    等陈耀祖给两块铁板过了几遍油之后,第一批生蚝已经烤得差不多了。

    那味道实在是太香了,袁云奎闻得已经真的流起口水来了。

    难道真的很好吃?

    袁云奎迫不及待地问道:“陈家小子,可以吃了吗?”

    陈耀祖撇了他一眼,对着袁咏怡说道:“小姨... -->>
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