第40章 一炮而红

届食神大赛，主题是：素食之王。这个素食，不是快餐的意思。”底下刚有人曲解，主持人马上接过来纠正，引起一片会意的笑声。“素食不是速食，而是纯素菜的比赛，全场不会出现任何荤菜荤油，当然了，蛋类是例外的，两位可以使用。”

    吴戈大喜过望，灵镜里面正好有鸡蛋和鸭蛋，又多了分胜算。孙达看了看吴戈，吴戈点点头，让他安心。然后，他走回包厢里，关上门，从灵镜里拿出几个热乎的鸡蛋和鸭蛋，放碗里拿给孙达。孙达也没仔细想这鸡蛋鸭蛋的来源。

    “比赛的内容是每人做三道纯素菜，但是由于大家的时间宝贵，我们就让两位厨师准备30分钟，时间一到就结束，分给在座的各位品尝，采用投票定胜负的赛制，三菜两胜。”主持人一口气念完比赛规格，底下已经鸦雀无声。

    孙达已经换好了厨师的衣服，带上帽子，还真像已经身经百战的金牌大厨。金钱狮的大厨也不敢有丝毫轻敌，敢来这里挑战的人，一定不简单，赢了是必须的，输了面子不好看，弄不好饭碗也砸了。所以两边都严阵以待。

    “计时开始。”主持人一声号令，两位厨师迅速进入比赛状态。在等待的时候，两边都想好了菜式，所以一听开始的号令，紧张的情绪顿时铺满全场，所有围观的食客连自己的饭菜都不吃了，全等着看他们的表演。

    只见金钱狮大师傅将大白菜、菠菜、胡萝卜、彩椒洗净切段切丝，白菜与菠菜飞水，将飞水过的食材全部码在白菜叶上卷成卷。主持人心中有数，这是酒店顶级招牌菜：翡翠彩蔬卷。以鲜艳的颜色，纯正的味道，集所有蔬菜的大成，入口脆爽的口感而赢得大家的喜欢。这道菜是赢定了。

    孙达这边，还看不出来到底要做什么菜，他把需要的菜都准备出来，洗净切好，全部摆在案板上。有的切段，有的切丝，还有的手撕成片，五颜六色摆得满满的。

    已经过去一半的时间，金钱狮大师傅已经两道菜都做好了，正集中精力对付最后一道大菜。而孙达这边已经是一团乱糟糟，下面议论纷纷，大多数都支持金钱狮大师傅，厨艺没得说，每道菜色香味俱全，回头客占了九成九。

    “好，比赛时间到！”主持人马上站到场中央，“请两位放下手中的食材和厨具，否则就是违规。”孙达擦了擦汗，刚刚好时间，差点就来不及了。从来没觉得半个小时过得如此之快，感觉就是一眨眼的工夫。

    “首先，我们看看大师傅的三道菜，熟客们都应该耳熟能详：翡翠彩蔬卷、荷塘月色和宫廷豆腐。都是经典素菜。”主持人一边说，一边让服务员进行分发，被选中的五桌客人都兴奋极了，连呼好吃，今天真过瘾。

    “这位先生，您的几道菜，名字是什么？”主持人看了半天，实在不知道怎么称呼，只好将话筒直接递给孙达。孙达镇定自若，“东北蘸酱菜。”噗，底线嘘声一片。所谓的东北蘸酱菜，就是把能生吃的菜都洗干净、摆在盘子里，蘸着家里自制的黄豆酱吃，《乡村爱情》中经常出现的经典大菜。

    难怪主持人不认识，孙达就是洗干净菜，切一切，然后整齐地摆好，中间放上酱。三道菜都是一模一样。

    “这算不算捣乱啊，简直是儿戏，单凭摆盘就输得一塌糊涂。”“就是啊，大师傅的菜是有口皆碑的，味道是一等一的好，这位是不是不会做菜啊，简直是丢人现眼。”食客们议论纷纷，差点就直接全部投票给大师傅了，大师傅一脸得意。

    吴戈在下面忍不住了，”好不好不能光看，起码各位得尝一尝。“五桌参赛嘉宾勉为其难，接过服务员分发的东北蘸酱菜，随意地往嘴里塞。

    其他人看着他们吃着吃着，神情就变了。“难道真的有这么好吃的蔬菜吗？”有人忍不住，吃了一口菠菜，又拿起了大葱，一点不嫌弃大葱刺鼻的味道。果然，蘸了酱放入嘴中，所有的刺鼻味道都自动转化为说不出的香甜可口，甜中带有一种春天大地特有的复苏之气，连精神都不由得一震。

    “什么？”比赛的结果居然是三比零。大师傅令票，孙达他们全票通过！