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073 中国技艺

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的礼物。”罗伯特也走了上来,中气十足地声音犹如雷鸣声一般,震得嗡嗡作响。

    罗伯特是一个典型的德州人,魁梧的身材,修剪整齐的八字胡是他的一大特色,可以看得出来,他应该在胡子上花费了不少心思,格子衬衫搭配牛仔裤的装扮看起来千篇一律,但在牛仔之中却总是大受欢迎。

    陆离的双手都沾满了面粉,他伸出了双手,却觉得这样不太礼貌,还是克洛伊笑了起来,“我放到你客厅的桌子上。这是一套手工香皂,我想你应该用得着。”

    淡紫色的包装搭配薄荷绿的蝴蝶结,上面还有一张卡片,即使没有接过手,空气之中那淡淡的皂香也立刻就捕捉到了嗅觉的注意。“谢谢。”陆离真心地表示了感谢,“我昨天还在想着,是时候去购买一些香皂了。你可是解决了我的大问题。”

    克洛伊的笑容也绽放了开来,“你们现在在做什么?今晚的主食难道是披萨?”她对擀面杖并不陌生,他们在制作披萨和派的时候都会用到。

    “哦,不不。”莉莉摇了摇头,一脸神秘兮兮地抬起了右手,手掌心里放着一个小巧的家伙,白白胖胖的形状却又娇小可人。克洛伊认真看了看,思绪一时间没有反应过来,还是罗伯特先认了出来,“这不是饺子吗?”

    饺子在美国名声颇响,不是因为中/国餐馆——木须肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝这些菜才是餐馆的主打,而是因为作为中/国文化的一部分,不少人在媒体上都听过,可是,真正吃过的人却不多。不要说德州这样的中部地区了,东西两岸的大城市里都不多,必须到唐人街里才找得到。

    “对,对,这就是饺子!”克洛伊露出了惊讶的表情,还隐隐有些亢奋,“所以,今晚我们要吃饺子吗?我终于要品尝到饺子了吗?等等,这和包子有什么区别?”

    陆离耸耸肩,“你品尝之后就知道了。”这是截然不同的两种东西。中/国料理解释起来不仅麻烦,重点是他么也听不懂,还不如直接品尝来得直接有效。

    “我到现在都觉得无比神奇。”莉莉惊呼道,“不敢相信,他们居然还会这样使用面粉,这和披萨真的差太多了。”

    “我可以学学看吗?”克洛伊目光闪烁着明亮的光芒,激动地看着陆离,“我一直听说,这种技艺十分神秘,必须找到专业的老师才能学习。”

    现在已经是二十一世纪了,而且是互联网时代,但西方世界对中/国的了解依旧十分有限。以前陆离觉得不可思议,怎么可能还有人愚蠢得认为所有中/国人都骑自行车、大部分中/国人都没有用过牙膏呢?但来到国外之后,亲身经历告诉陆离,这一切都是真实的。

    其实归根结底还是媒体报道的缺失和偏颇,以及中/国自我宣传的不足。作为新闻系的学生,陆离再了解不过了。

    “对于你们来说,难道不是所有中/国的东西都是神秘的吗?”陆离的吐槽让大家都哄笑了起来。

    莉莉拿着手里的饺子,“但你必须承认,中/国的料理真是充满了神奇,却又让人爱不释手。我现在终于明白,为什么中国料理可以和法国料理相媲美了。不过,在我看来,中国料理要好吃多了,而且分量足够。”

    最后一句吐槽惹得笑声再次爆发出来。

    陆离顺手就擀好了一张面皮,放在了手心里,“克洛伊,其实不难,你看,把馅儿放在这上面,不要太多了,否则会爆裂开来的,然后把皮捏起来就好。如果捏不起来,手粘一点面粉,然后再捏就好。”在陆离看来,水饺最困难的部分是擀面皮,除此之外其他环节都不困难。

    “等等,等等。”但显然克洛伊不这样认为,“你再示范一遍。”

    “对啊,十四,你再讲解一遍。”莉莉也开口说道,“我让罗纳德录音下来,回去之后就不会忘记了。”

    陆离觉得有点心塞,但又能怎么样呢?这是一群美国人,买九块五的东西,给他十块五,他都不知道应该怎么找零的美国人。

    “这样吧,你们来制作,我嘴巴说,一步一步,实践出真知,不是吗?”陆离觉得,再不加速的话,今晚的晚餐估计就要推迟到九点了,所以,他一边擀面皮,一边让他们包饺子吧。

    “陆离?”就在此时,一个带着疑惑的声音从后面扬了起来,语气里带着一丝不确定,可是那熟悉的中文,字正腔圆的中文,却再清晰不过了,陆离惊呼,救星来了,“李叔,刘婶!”

    在一群英文之中,突然冒出来中文,陆离倍感亲切,脸上不由露出了大大的笑容,挥舞着擀面杖,打起了招呼。
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