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第107章 兑现诺言

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眼,勾了勾唇,心里暗自感叹,是他们总裁夫人,但是,很快就卸任了。

    金禹挑了下眉,什么也没说,合上文件夹,就准备离开了。

    “金助理。”华南区副总喊住金禹,走了过来,拉住了他。

    “金助理一定知道是谁吧!告诉我们几个,我们也好警醒着点,不要得罪了才是啊!”

    “对对对。”另外几个人也点头附和。

    金禹勾唇一笑,他还不知道,这几个人纯粹是好奇,说什么得罪不过是笑话,简兮从来没来过公司,又何来得罪。

    “不知道。”

    金禹笑了笑,说了三个字之后,就拿着文件离开了。他可不敢随意泄露他们苏总的隐私。

    简兮挂了电话之后,连忙扎了个马尾,奔进厨房做菜去了。

    简溪在买菜的时候,只有已经敲定了菜单,她准备做可乐鸡翅,爆炒肥牛卷,水煮肉片,鲫鱼炖豆腐,清炒藕片。

    他们就两个人,就算是简兮的食量增长了,苏维桢的饭量也不小,但她每份菜做多点也够吃了。

    就算是简溪想多做点也没时间,一个小时做四菜一汤,时间已经很紧张了。

    简兮先把鸡翅和鱼清洗干净,划上几刀,然后用葱姜料酒给腌上。

    接着清洗青红椒,胡萝卜,番茄,给洋葱剥皮,削藕皮,然后把胡萝卜,青红椒切成菱形的片,番茄切块,洋葱切成梯形的片,白生生的藕也给切成片。

    将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。

    白菜叶、姜洗净切片,葱白切段,然后,将辣椒、花椒切成细末。

    简兮备菜就花了,20多分钟。备好菜之后,简兮先把鸡翅先放锅里给煎一下,然后加上大葱片、八角、桂皮、香叶,随后加上两罐可乐,开中火开始炖煮。

    第二道菜,简兮准备做清炒藕片,现在天热,藕片就算是凉了以后,也是脆爽可口的,凉了以后也没有关系。

    清炒藕片很容易,先热油再放入葱片,姜片爆香,再放入藕片,翻炒几下,加入适量的白醋,加白醋会让藕片口感更脆,随后再放入青椒和红椒,翻炒几分钟,快熟的时候加入适量的食盐,再翻炒几下装盘就行了。

    接下来,简兮开始做水煮肉片,先将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。

    然后,锅中倒油烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出,在锅中油加入豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入,翻动几下调匀。

    随即放入肉片,等肉片熟了之后盛起来,将剁碎的干辣椒、花椒末撒上,再在锅中倒植物油烧开,然后淋在肉片上,用热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,瞬间麻、辣、浓香的味道飘了出来,香味让简兮不由自主地吞了吞口水。

    接下来,简兮准备先做清炒藕片,现在天热,藕片就算是凉了以后,也是脆爽可口的,凉了以后也没有关系。

    清炒藕片很容易,先热油再放入葱片,姜片爆香,再放入藕片,翻炒几下,加入适量的白醋,加白醋会让藕片口感更脆,随后再放入青椒和红椒,翻炒几分钟,快熟的时候加入适量的食盐,再翻炒几下装盘就行了。
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