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重生九九的美味_分卷阅读_117

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:“这是你做的?”

    上官善水点头,中年男人闻了闻味道,又问道:“我能尝一下吗?”

    看看中年人,上官善水觉得尝一下也没关系,说不定对方能提出来一点儿好的意见呢,所以就从旁边拿过来一个碗,拨了一点儿面条过去,递给中年人,笑眯~眯地说道:“那你尝一下吧。”

    中年人也不客气,伸手接过碗,三两口就将面条吃完了,咂咂嘴,抬头看上官善水:“你做饭的时候一定没有专心吧?”

    “啊?”上官善水有点儿摸不着头脑,中年人也不废话,慢条斯理的放下碗说道:“你要是专心了,这肉酱就不会没煮透就端下锅了,很明显的,肉酱的味道除了咸,没别的味了。”

    上官善水脸有点儿红,确实,他没仔细的想肉酱里的咸味,放肉酱的时候还在想竹笋会不会被煮过了。

    中年人摸摸旁边少年的头,斜睨一眼上官善水:“做东西的时候,无论用到哪一样,你最好都是将注意力放到那一样的上面。已经注意过的,就算是煮糊了,或者是放多了,都不能太注意了,你要注意的,只是当前。”

    说完也不理会上官善水,转头揪着少年的耳朵往外面走:“长能耐了啊,居然敢骗你爹我!还敢说我的坏话!今天我不拨你一层皮,我就不叫李文华!”

    “啊,爹爹,我不敢了,你快放手啊,好疼的,爹爹……”少年一边跳脚一边跟着中年人往外走,虽然嘴里喊疼,不过看那神色,大半也是装出来的。

    上官善水站在原地想着中年人的话,夏安歌伸手拍拍他:“九儿,要想等回去想呗,面条再放下去就要变脓了。”

    被夏安歌惊醒,上官善水回神,就看见夏安歌端着托盘,上面摆着五个碗和五双筷子,就点头:“哦,好,那我们赶紧回去。”

    一边走一边想,等走到上面的时候,上官善水已经面露微笑了,他不是笨蛋,更何况以前也是全国闻名的顶级厨师,近些年来只不过是被那个目标给压的有些忘记了自己的初衷而已,现在失去了味觉,能想到的东西就更多了,所以中年人的说法,他想了一会儿,就完全明白了。

    夏安歌一直看着上官善水,见他露出笑容,就知道他是想明白了,于是也露出笑容。

    两个人一前一后的走上楼梯,到了上官飞尘的房门前,直接推门进去,上官飞尘和上官丰羽以及林志平都在里面坐着。上官丰羽还在一边嘀咕:“怎么还没来啊。”

    “八哥,肚子饿还不早点儿起床啊。”上官善水走过去,在上官丰羽身边坐下,夏安歌挨着上官善水,坐下后将托盘放到桌子上,碗筷都分给每个人:“赶紧吃,吃完我们出去逛逛,看有什么好玩的没。”

    “我想去买几本书,你们谁要去?”上官善水端着自己的碗,一边吃面条一边问道。

    “我陪你去。”夏安歌想都没想,在上官善水话音刚落的时候就接上话了。虽然被上官飞尘瞪了一眼,但是也没在意。

    上官飞尘则是要在城里随便转转,然后给上官承宣写信。至于上官丰羽和林志平,这两个人比较想去看打磨秋比赛,顺便亲身体验一下。打磨秋比赛是要进行三天的,最后的胜利者,会有奖励的。

    ”小九,今天的面条有点儿不一样啊。”林志平见上官丰羽顺便将自己的行程也确定了,就没再想去什么地方了。这时候,才反应过来,吃到嘴里的东西,有点儿不一样。

    “怎么不一样了?”上官善水眨眨眼问他,林志平还是比较有水品的,夏安歌一向是比较精确的,每一道菜,调味料放多了放少了,他能全部说出来,一点儿都不差。林志平说的,就只是一个大致的走向,两个人的评论方法不一样,不过都是很有道理的,有时候,上官善水也会听听别人的评价。

    “恩,说不出来,就感觉,味道更地道了吧。”林志平摸着下巴考虑了一会儿,说了一句相当于废话的话。不过,这话是不是有用,在不同人眼里就有不同的看法了。比如说,上官飞尘和上官丰羽觉得是废话,上官善水就觉得,好像让自己想通了一些事情。

    “九儿,别想了,这种东西,就是凭感觉的,哪一天感觉到了,你就想明白了,感觉没到,你就算想破脑袋也想不到。”夏安歌拍拍上官善水的肩膀,然后将碗推开:“我吃完了,九儿你也快点儿吃,我们一会儿去找找看有没有书肆。”

    “哦,好。”上官善水也不是特别钻牛角尖的人,想不透,就暂时不去想了,低下头扒饭。

    夏安歌坐在一边摸摸下巴,是不是要换个方向让九儿去体会呢。毕竟,凡人的思考的方法,想的再久,也只是凡人。而自己可不是只想要一个凡人的——凡人的寿命,太短了。

    江湖之大第九十四章圣人之心

    因为想明白了一些事情,上官善水接下来的几天,也不再纠结怎么做出最好吃的东西来了。反而是和夏安歌两个人走街串巷,将僮城各色有名的小吃糕点通通品尝了一遍,虽然上官善水的味觉不是很管用,但是嗅觉还是很灵敏的。再加上他可以的锻炼了一下,基本上就能闻出各色吃食的味道了。

    而吃这些小吃点心,也并不是为了找出最好的做法,只是单纯的品尝。不论是一般的吃食还是卖价很高很有名的吃食,上官善水总是要在里面找出来一些优点的。以平和的心态看待厨艺,这才是一个优秀的厨师应该具备的。每次都挑剔食物的味道,那是美食家需要做的事情。而上官善水,将来是要当厨师的,而不是当美食家。
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