第312章 女厨神

    “我的天呐！”

    在场所有人都发出一声惊叹，在他们看来没人能完成的任务，应采薇竟然完成了！

    “她居然会想到用这种方式来做菜，真令人意外呀！”

    其实采薇还是没有猜到穆老真正要做的菜式，但她不想铤而走险，而是选择极其有效的规避方式，以此来弥补豪赌会带来的失误。

    “穆老的考题太过高深，晚辈也揣测不出意图，只好妄做其它，烹制这道【九九归一】。”

    所谓【九九归一】，实际上融合了【九子归巢】、【九月重阳】、【九曲离合】三种菜式，采薇将可能出现的三种菜式合在一起做出来，以【九九归一】来命名，更凸显出这道菜式的内涵。

    “你竟然把三道菜都做出来了！”

    穆老惊叹不已，刚开始还以为这小丫头会无从下手，现在看来明显低估她的实力。

    合一的理念在【九九归一】上体现得淋漓尽致，在核心食材不变的基础上，三类菜式共用同一核心食材，看上去只是一道菜，却又泾渭分明，将穆老心目中的菜式做出来，更重要的是，以【九月重阳】跟【九曲离合】作为点睛之笔。

    一抹惊艳的天乌切片整齐放置于餐盘中心，与其它菜式结合在一起，水乳交融，完全看不出拼接的痕迹，浑然天成，把合一这种意境以一种另类方式呈现在大家眼前。

    相当于在有限时间之内同时做出三道菜，先前斩钉截铁说不可能完成的那些评判，第一次觉得脸上无光。

    几人面面相觑，但很快恢复平静，齐刷刷盯着采薇的菜式，继而转头看着穆老。

    “空韵若幽邃，最是通禅意。”

    这是穆老对采薇这道菜式的第一印象，它不仅仅只是一道菜，似乎给人带来一种信念，把菜式巧妙融入到一种氛围中，国人向来追求意境美，不仅仅是在诗文或者其它领域，对一切事物同样适合。

    但做厨这种在旁人看来难登大雅之堂的手艺，居然也能有这种意境美，那种优势已经超过单纯的色香味俱全，已经将一种灵动跃然于眼前，令人欲罢不能！

    美轮美奂的外观，加上【九九归一】这个富有诗意的菜名，穆老一刹那觉得自己都有点孤陋寡闻了。

    “丫头，为何你会想到【九九归一】这个名字呢？”

    穆老确实很好奇，他从内心承认这道菜已经超过他对原有风格的理解，他也从来没有想过要把【九子归巢】做成这般无与伦比。

    “其实晚辈也猜不透前辈是否要做【九子归巢】，因为要做【九子归巢】还缺少一类食材，然而多出来的天乌极其特殊，所以……”

    若是按照穆老先前处理食材来判断，有天乌虽然可以做【九子归巢】，但并不一定能成，采薇当时也考虑到这点，最后别具一格，以她最为熟悉的合一为思路，做了【九九归一】，目的一目了然。

    “合一，何为合一？”

    贵为大厨神的穆老，也没有听说过合一这种说法。如今从一位小姑娘嘴里说出来，以她这个年龄，能有这种觉悟还真让人觉得不可思议。

    『食记』中御厨独创的合一理念，已经在采薇身上得到印证，这是聂恩引以为傲的成就，简单来讲合一就是自己与对菜式的理解，以心中所想为基础，做到神形兼备。

    最重要一点，合一需要建立在丰富的想象力与扎实基本功，还需要有一点创造力。

    采薇对合一以一句话概括，就是把常人认为的不可能变成可能！

    “有意思，这是你自己领悟到的，还是有前辈指点呢？”

    “一切都得益于我一位挚友，他对做厨的理解比我厉害多了！”

    采薇知道还不能透露夫君的情况，只能以这种方式作答。

    做厨之人仰慕高手很常见，穆老还想问关于这位挚友的情况，但在这种场合根本不合适。

    看着这道菜式，评判们都露出欣慰的眼神，监督官看着穆老手札上的文字描述，跟这道菜式极其吻合，不用说这场斗厨已经有结果了。

    “看来这种斗厨方式，也是你那位挚友教的吧！”

    另一位评判插一句嘴，有点一厢情愿的以为【九九归一】应该是别人早就有做，这位姑娘只是依葫芦画瓢而已。

    “非也，其实这种对菜的把戏，我手下的掌勺都玩过！这是晚辈为了提高厨艺想出来的点子。”

    合一只是一种理论，跟做菜没有直接关系，光靠这两个字可做不了菜，也就不存在照抄的说法。

    采薇自然清楚那位评判话中有话，轻描淡写说着，以... -->>
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