第206章 豆宴

    “都好了吧，你们自己可以选择口味呢！”

    聂锦程还准备了另外一些辅料，比如蜂蜜，红糖、甜酱、果蘸等，豆荠跟豆茸可以结合这些辅料做，喜欢什么就加什么，然后跟蒸包子馒头饺子一样。

    聂锦程知道娘子喜欢蜂蜜，所以特意多做了几个蜂蜜口味，苏醒跟娘子一样，喜欢果酱，他特意多做了一份果酱味，小土豆跟让师傅不知道哪种口味合适，索性就做了原味。

    “好了，我们去外面等着就好了！”

    聂锦程让大家都去到外面，前面的差不多都可以了，只需要随时关注一下就好了，大家坐在凳子上，小土豆趴在后厨的窗户上，他要盯着后厨的一切。

    “聂公子，想不到你也会发明一些菜式，看来东家教出来的徒弟果然身手不凡呐！”

    “庞师傅你过奖了，我这只是照搬别人的成果罢了，我的手艺怎么能跟师父比呢！前辈你的手艺也不差嘛！”

    “我就会做药菜，要说做普通菜式，连小土豆一半的能力都赶不上呢！”

    “可是我做药菜的能力，叫庞师傅你一半的一半都赶不上呢！”

    小土豆这句话，把在场所有人都逗笑了。

    “彩虹豆腐应该可以吧！”

    采兰突然提了一句，聂锦程这才想起还有彩虹豆腐一事，他一咕噜站起来，来到旁边，大家也跟着走过来。

    当聂锦程打开粗棉布那一刻，所有人都惊呆了，一块四四方方，五颜六色的豆腐块出现在他们眼前。

    一共七种颜色的纹路出现在豆腐表面，叫它彩虹豆腐一点都不夸张。

    “哇塞！真是太漂亮了！好像还有一股淡淡的豆香味呢！”

    其他人也点头附和，看样子这彩虹豆腐味道绝对错不了。

    “姐，那你就把这些豆腐拿来做菜吧！正好我们金条这桌菜就叫豆宴！”

    帝王豆做出来的菜式糕点还有饮品，叫逗宴也无可厚非，等把这些都豆腐做好了，其它豆类糕点应该也可以出锅了。

    “对，就按照常规豆腐的做法应该没问题，小土豆，把你们知道的做豆腐的套路都拿出来吧！考验你能力的时候到了。”

    庞师傅药菜当中，豆腐好像还不能入菜，所以他也只能当观众，只有采薇跟小土豆两个人拿彩虹豆腐做菜！

    要说豆腐菜式那就太多了，常见的有【麻婆豆腐】、【香菌豆腐】、【皮蛋拌豆腐】、【青葱豆腐】、【肉沫豆腐】、【石锅豆腐】、【豆腐鲫鱼汤】、【香煎豆腐】、【豆腐咕咾肉】、【豆腐团】、【豆腐酿肉】……

    采薇报出来的菜名，大家听着直咽口水，采兰让姐姐别再说下去了，赶紧把这些豆腐都变成桌上的豆腐，那才是能吃到嘴里最实惠的豆腐。

    “豆腐酿肉来咯！齐活！”

    聂锦程把最后一道菜端上来，今天这桌子豆宴算是齐全了。

    这一桌子，有饮品，有饼、有烙还有豆腐盛宴，真是让人垂涎欲滴呀！

    “来来来！借这杯豆浆，我敬大家一杯！”

    采薇站起来，她是采薇家的东家，酒楼能有今天，完全靠大家的操劳与扶持，尽管聂锦程跟苏醒是夫君还有妹夫，小土豆是学徒，庞师傅时前辈，她觉得还是有必要感谢一下。

    “师父，你太客气了，其实最应该敬酒的，是我跟庞前辈，要不是你，我都不知道我的明天在哪里。”

    “对呀，东家，小土豆要说的话，就是我想说的。”

    小土豆若不是得采薇家收留，现在还只是一个没有明天的流浪孩童，庞师傅若是遇不到采薇这种志趣相投的东家，或许一辈子都只能封闭在自己的世界里，所以对于采薇的感谢，他们表示最应该感谢的，是采薇。

    “哎呀！一个个都是熟人，整天抬头不见低头见的，干嘛弄得这么伤春悲秋呢！来，海吃吃！该喝喝！”

    “是啊！我们也别辜负了这桌子豆宴呀！”

    苏醒说着，动手替大家夹菜，把这些美味都分享给大家享用。

    这桌子豆宴的确赛过佳肴珍馐，虽然只是普通的豆类，但是呈现出一种多样性，一粒小小的帝王豆，居然还能做出这么多花样，中国的美食文化果然与众不同。

    浓郁的豆浆、可口的豆奶、爽滑的豆乳、酥脆的豆饼豆酥，都是来自豆类的精华，就像是厨艺一脉传承，却发展成为八大菜系，而且每一种菜系都有其独一无二的内涵。