[综]鬼灯sama的大厨人生_第9章

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    “是的。”

    “难道你这儿的餐厅存储了每道菜的食材？”

    “不可说。”

    看着鬼灯惜字如金，神神秘秘的样子，中岛美玲眼中燃起了兴味，有了跃跃欲试的念头。

    她曾经去国外表演的时候，在一个城市吃到了一个当地的特色美食，也不知道这位老板能不能做出那道美食的二分之一的味道出来，想罢，中岛美玲道：“一份紫苏桃子姜。”

    听见这个名字鬼灯愣了愣，似是想到了什么，中岛美玲看着他的样子，嘴角勾了勾，问：“老板，你应该会做吧？！”

    鬼灯反应过来，立即回道：“当然。”

    鬼灯抽出一张纸，快速写了一个数字：“一份紫苏桃子姜2700円。”

    中岛美玲点了点头表示知道，这个价钱不便宜，比自己在国外吃的那道正宗的紫苏桃子姜要贵上十倍多，不过既然敢收这么多钱，这个老板应该也有什么过人之处吧。

    反正现在也是闲着，如果真是美味的话算是她捡到宝了，如果味道不如意那就当吃亏买了一个她始终对这道菜的惦念，以后再也不来就是了。

    这份紫苏桃子姜的价格可不是鬼灯定的。先前系统已经说过，他除了可以对餐厅的第一份菜品定了价格外，以后所有菜品的价格都由系统决定。

    这也是以后别人报各种菜名时，鬼灯能够迅速定价的原因。

    让中岛美玲选一个位置坐下后，鬼灯回后厨准备做菜，似是感到很意外，嘴上喃喃嘟囔着：“怎么选了一个桃子？”

    第7章

    鬼灯制定出来的这个菜单就是看了星源智的漫画想出来的。

    在现实生活中，估计没有哪个厨师能够做出这样的保证，让顾客随便说出自己想吃的菜，他就能出来。

    而鬼灯可以，不过他能做出来的原因也是因为体内的系统，虽然平时骂它没用，但关键时期这个系统的本领也是不容小觑的。

    做菜的食材很重要，食材的精良，能够很大程度上为所做出来的菜肴加分，而厨艺也是个增值项。

    紫苏桃子姜这道菜，鬼灯确实不了解，不过系统很快在脑内显示出了菜谱，食材也一一出现在灶台上。

    桃子、子姜、紫苏叶、冰糖、盐、水、米醋依次端正摆放米白色的大理石操作台上。

    这次出现的餐具不再是那些白底青花的味碟，而是一个个透明玻璃制的低沿碗。

    桃子不大，大概只有手掌心大小，圆润饱满，表面红彤彤的一片，表皮细嫩薄透，却又紧实，能够用肉眼感受到里面甜味多汁的肉瓤。看起来格外的诱人。

    米黄色的子姜伏在玻璃碗里，弯弯扭扭的形状，尾尖处又伸出了三三两两的嫩红色的姜芽，表皮脆嫩。

    子姜与老姜不同，从字面就可以轻易分辨出差别。

    老姜，俗称姜母，是在立秋之后收获的姜，也是姜种，皮厚肉坚，味道辛辣，香气淡薄。

    一般人都是用来放在重油红烧的肉菜里用来调味的。

    子姜，则是老姜的幼嫩时期，皮薄肉嫩，味淡薄微微有一点儿辛辣，生吃熟吃都可以。

    紫苏叶有绿色、紫色，圆角四棱形，表面有一层疏绒毛，叶片阔大，几片叶子一放就占满了一个大玻璃碗。