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古代食肆经营日常第95节

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    荀遐顺了顺气,踌躇了片刻,说道:“待你生辰之日,我会告诉你的。”

    秦姝娴掰了掰手指,不满道:“还有很久,你可真沉得住气。”

    荀遐只是看着她笑,并不说话。

    一旁的姜菀见状,愈发确认了自己心中所想,不由得暗自好笑:荀遐这别扭的样子,究竟会怎样吐露心声呢?

    她还真的好好奇。

    *

    长乐坊的分店开得很是热闹,又与松竹学堂达成了长久而稳定的合作,盈利也是相当可观的。

    月末,姜菀清点账目时,发觉这一个月来的生意节节向上,好似芝麻开花。她心头一松,对一旁的裴绮道:“有劳裴姨了。”

    裴绮面上多了些笑容。如今的她,再没有昔日的胆怯柔弱,而是沉稳大方,将整间食肆打理得井井有条。她笑道:“阿菀何必客气?我还得感谢你,愿意信任我,将食肆交给我来管理。”

    “有裴姨在,我万事都不必担心。”姜菀握住她的手,恳切道。

    她也很欣喜,看着裴绮完全从阴霾中走出,彻底过上了自己想要的生活。

    两人又商议了一番食肆下月的经营方向与目标,姜菀才告辞离开。

    她回府时,发觉徐苍与虞氏都不在,仔细一思索,两人似乎一个有公务在身,一个去见一位闺中密友去了。

    姜菀沿着小路往自己的院子走去。路过府中后园的一处景致时,她目光一凝,发觉亭子里坐了一个人,正是徐望。

    他正执笔在纸上绘着什么,神情专注,眼神认真。姜菀不欲打扰,便放轻了步子,想从他身后的小路离开。

    不防徐望刚放下笔想要歇息片刻,园子里恰好刮起了一阵风,将他没来得及收好的画作吹到了半空中,又悠悠落下,恰好停在姜菀脚边。

    她本能地一低头,发觉画上绘着的是一位女子。

    第99章正文完

    鬓发如云,发辫乌黑,还点缀着一只碧玉簪子。

    虽然画中人的五官尚未画出,但这妆扮好像......似曾相识。

    姜菀心念一转,在徐望看过来之前转开了眼只作不觉,如往常般笑着道:“表兄在作画?”

    那画纸恰好被风吹得翻了个面,徐望疾步走过来时,只看到背面。他呼吸急促了几分,勉强镇定下来,道:“……正是。今日兴致颇高,便在园子里试试笔。”

    他迅速捡起画,略一犹豫,便将画拿起背在了身后,道:“从食肆回来了?”

    姜菀点头:“舅父舅母都不在府上?”

    徐望已经平静了下来,道:“他们大约傍晚时分会回来。”

    两人一齐默然了片刻,姜菀率先开口道:“不打扰表兄,我先回院子了。”

    她向着徐望欠了欠身,便从他身边缓步离开。徐望望着她远去的背影,神色怔忡,复将画取出来看了一眼,随即犹如被一盆冷水猛然浇醒一般,狼狈地把画纸揉成一团。

    *

    草长莺飞的时节,京城中,由于探花郎傅昀的一首诗,姜记食肆开始名声大噪。

    不得不说傅昀此人很是重情重义。仅仅是当初的一点指点,便让他铭记至今。而他登科后,也毫不吝啬地为姜记食肆题诗一首,姜菀将他的手稿悬挂在了食肆内最显眼的地方。

    傅昀俨然便是食肆的半个代言人,有了他的诗作和亲自宣传,姜记食肆开始在周边的几个坊内都有了名气。

    名头响了,吸引来的人也愈发多了。姜菀抓住时机,又盘下了几处店铺,开了几家分店。

    所有分店都与总店采用一样的管理模式和分工,统一从同一渠道进货,再分别派送到不同店面,而店内的人手也是经过精挑细选和详细培训的。

    只是一味开分店到底还是有些单一了,姜菀有心想开一家规模更大的酒肆,除了日常饭食和点心,还可以供应火锅、烤肉等特殊的食物。

    只是这酒肆所需的银钱更高,地段的选择也需要更谨慎。姜菀这些日子忙忙碌碌,走访了不少店面,却还没有最终定下。

    食肆内,崔衡拈起一块花糕,笑向沈澹道:“近日,京兆府的人纷纷弃衙门公厨而投向了姜记,这位姜娘子当真了不起。”

    沈澹抿唇不语,眼角却隐约有笑意。

    “听闻姜记过些日子开始预备着开办更阔朗的酒肆了?”崔衡问道。

    沈澹颔首。

    探花郎的诗作流传开来后,紧接着姜菀的身世也随之广为人知。自然,不乏有人暗中嘲讽,说她既然是尚书之外甥女,也算得上半个世家女郎,如此抛头露面,流连于市井之中,成何体统?

    还有人猜测,难道她被徐家舍弃了?否则怎会不当世家贵女,每日这般劳碌?

    这些非议并没有影响到姜菀,她依然勤勤恳恳地做着生意,每日亲自下厨,笑吟吟地招呼着每一个进店的客人,永远笑容可掬,让人油然而生亲切感。

    而徐苍也暗中命人有所动作,让所有人知道,徐家从不是迂腐古板之人,而生意人也并不低人一等。虽然多年来的观念无法一夕之间改变,但却能让所有人知道,徐家支持姜菀做的所有事。

    而除了探花郎,本朝大儒顾元直也多番造访食肆,留下不少字迹。因而,姜菀是他故人之女的事情也渐渐传开,众人意识到她身份果真不一般,那些议论纷纷的声音慢慢就平息了下去。

    毕竟,她的手艺是最好的招牌。

    另一边,姜菀正在趁着客人少的间隙与思菱等人商议新店铺如何选址的问题。

    她最终选中的店面位于延寿坊,与启平坊毗邻,同时紧挨着西市,客流量很大。这处店面宽敞,通风好,一共三层楼,还有一处开阔的院落,最重要的是,这店面原先也是一家酒肆,只是因为经营不善而闭店了。而坊内其他食肆远没有这样大的规模,一旦利用这店铺重振旗鼓,那么较之其他食肆便有了得天独厚的优势。

    姜菀仔细考察过原酒肆开不下去的原因。一是肆厨频繁更换,食物的口味变动太大,难以积累老客;二是店中缺少规范,管理有些混乱;三是店家精打细算,不得人心,久而久之肆厨和小二都不肯再为他做事。

    有了教训,她心中便大致有了数。同样,姜菀也有信心,靠着姜记的招牌能够让酒肆顺利红火起来。

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